Vendiamo mirtilli freschi e surgelati
MIRTILLI (Vaccinium myrtillus)
I mirtilli selvatici sono stati utilizzati come cibo per secoli, dato l’elevato valore nutrizionale, e oggi rappresentano ancora una preziosa prelibatezza che la natura ci dà.
Il sapore è amaro, ma piacevole.
I frutti appaiono in Luglio e in Agosto si intensificano.
I mirtilli possono essere mangiati come frutti freschi, surgelati o secchi. Tuttavia, essi sono eccellenti, soprattutto per la preparazione di marmellate, succhi di frutta, dolci, gelatine, gelati e liquori.
Vantaggi dei mirtilli di bosco
- I mirtilli hanno la più alta capacità antiossidante di tutti i frutti.
- Preservano l'integrità della visione.
- Prevengono il diabete.
- Mantengono la salute del cerebro.
- I mirtilli diminuiscono il rischio di sviluppare malattie cardiache.
- I potenti antiossidanti in mirtilli sono stati associati con una diminuzione del rischio di sviluppare diversi tipi di cancro.
- I mirtilli rafforzano le ossa e i denti.
- I mirtilli contengono quantità significative di potassio e magnesio. Questi due minerali essenziali regolano i processi infiammatori del corpo e riducono il rischio di disturbi cardiaci.
- Sono estremamente ricchi di antiossidanti e vitamina C.
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